NAGUSAMI
■特徴
【錫】(すず)
古来より宮中や神事で用いられ、価値のある金属とされてきた"錫"
錫を入れた水は腐らない、飲み物の味を変化させるなど"不思議なチカラ"を持っています。
日本酒はまろやかに和らぎ、
ワインはコクが増し香り豊に。
焼酎や水、コーヒー、ジュースなどを注いでも、同様。
注いだ瞬間に味が変わり、100人に飲み比べてもらうと、99人が実感するほどです。
科学的な味覚センサーでも味の変化を証明されていますが、
錫の何がその作用を起こしているかは未解明。
現代の技術をもってしても錫100%の特性は謎に包まれています。
味を変化させることに加え、滅菌性の高さも特製のひとつ。
錫の入れた水は腐らないといわれ、昔は井戸を掘ると錫の塊を投げ入れていた地域もあります。
さまざまな菌を防いでくれるのですが、それでいて不思議と人体には悪影響がないのです。
錫の歴史は古く、平安時代の宮中でお酒を飲む際に錫器が用いられていたといわれています。
さらに古くは、正倉院に納められた宝物にも、錫製のものがありました。
また、レオナル・ド・ダヴィンチが描いた「最後の晩餐」に描かれた食器も錫製といわれています。
長い時を経て愛され続ける“錫”
錆びにくく、色の変化が少なく、美しい光沢を長期間にわたって保ち続けます。
…地球の一部を溶かし、器が生み出される
そんな想像を馳せながら、今宵はお酒を楽しみませんか…
凛とした錫のチカラを体感していただきたく、
純度100%の酒器をNATURAL MOUNTAIN MONKEYSより発売いたします。
■メンテナンス
・ご使用後は柔らかいスポンジを用いて、台所用洗剤(中性)で洗ってください。
・光沢が鈍くなってきた時は、重曹を用いて磨いてください。■使用上の注意 ・錫は柔らかい素材のため多少の形の変化をお楽しみいただけますが、 過度に曲げると亀裂や破損の原因となるためご注意ください。 ・酸味の強い飲食物を入れたままにすると変色の原因になるため、 ご使用後はすぐに洗ってください。 ・熱伝導率が高いため熱いものを入れた際は器ごと熱くなります。 火傷には十分ご注意ください。 ・融点が低いため火気の近くには置かないでください。 ・電子レンジ、食器洗浄機や乾燥機はご使用になれません。 ・たわし等でこすらないでください。 ・低温により錫が変質するおそれがあるため、冷凍庫には入れないでください。 また、冷蔵庫での長時間の保管もお控えください。
MATERIAL
本体:錫 100%
箱:桐
SIZE
本体:直径75㎜ 高さ37.5㎜ 容量約70ml
箱:縦90㎜ 横90㎜ 高さ49㎜
容量:約70ml